Bulgur – synonymer, korsord och betydelse
Bulgur är ett livsmedel som består av förvällda, torkade och krossade vetekorn. Den vanligaste synonymen är vetekorn, men även gryn och korn används. Det är en populär ingrediens i sallader och som tillbehör i medelhavs- och mellanösternmat.
Synonymer till bulgur
Vad betyder bulgur?
Bulgur är en spannmålsprodukt som framställs genom att hela vetekorn ångkokas, torkas och krossas. Det används i sallader som tabbouleh och som bas till varma rätter.
Vad betyder bulgur?
Bulgur är krossade vetekorn som först ångkokats och torkats. Det är en vanlig ingrediens i Mellanöstern och Medelhavsområdet.
Vad är bulgur gjort av?
Bulgur görs av hela vetekorn, oftast durumvete, som ångbehandlas, torkas och krossas till olika storlekar.
Vad är skillnaden mellan couscous och bulgur?
Couscous är små pastakulor gjorda av durumvete, medan bulgur är krossade förkokta vetekorn. Bulgur har en nötigare smak och tuggigare konsistens.
